新華社北京9月16日電題：“秋凍”“貼秋膘”有講究！專家回應秋季養生熱門話題

新華社記者田曉航

俗話說“秋不養生冬易病”，入秋以來氣溫逐漸下降，科學養生也被提上日程。“春捂秋凍”何為度？“貼秋膘”該怎么“貼”？在國家中醫藥管理局16日舉行的發布會上，中醫專家回應了秋季養生熱門話題。

“秋凍”并非人人適合

人們常說“春捂秋凍”，其核心在于順應季節氣候，幫助抵御病邪。“秋凍”的“度”該如何把握？

首都醫科大學附屬北京中醫醫院院長劉清泉介紹，適當“秋凍”能刺激機體自主調節體溫的能力，增強身體對寒冷的耐受能力，降低突然降溫所導致呼吸道疾病發生的概率；但“秋凍”需適度，平均氣溫在10℃以下且出現大風降溫時，就不再適合“秋凍”，而應及時添加衣物。

特殊人群也需避免過度受凍傷身。劉清泉舉例說，低溫會導致心腦血管疾病患者血管收縮、血壓上升、血流阻力增加，加大腦血栓、心絞痛風險，這類人群需注意頭部、頸部等重要部位的保暖。

此外，老年人對寒冷的耐受和適應能力較差，兒童免疫系統和體溫調節機制不成熟，這兩類人也需要適度保暖，不可盲目跟風“秋凍”。

“貼秋膘”需因人而異

天氣漸涼，食欲轉好，“貼秋膘”應該“貼”點啥？

“‘貼秋膘’旨在通過秋季進補增強體質，為冬季儲備能量，但‘貼秋膘’不能單純理解為補充營養。”江蘇省中醫院消化病研究所所長沈洪說，人們存在氣虛、陰虛、痰濕等不同體質，盲目“貼秋膘”可能會適得其反。

沈洪舉例說，氣虛體質者應以溫補為主，可適當進補溫性食物和補氣食物，如雞肉、紅棗、桂圓、栗子、山藥等；而痰濕體質者需要通過飲食調理來健脾化痰、祛濕利水，可適當選擇具有利濕作用的食物，如薏米、紅豆、茯苓等。

專家特別提醒，有幾類人不宜盲目進補：肥胖及代謝異常人群，過多攝入高脂肪、高熱量食物會加重病情；脾胃虛弱者強行進補易導致消化不良、積食；胃火旺盛者需要先清熱再進補，否則易加重內熱；老年人和兒童消化功能較弱，大量進食肉類易引起積滯。

“‘貼秋膘’應該遵循循序漸進的原則，避免暴飲暴食，損傷腸胃；同時要重視辨證施補，以平補潤燥為要。”沈洪說。

秋季脫發宜內外調養

秋風漸起，一些人發現頭發掉得比之前更加明顯。

對此，浙江省中醫院主任醫師湯軍從中醫角度解釋：秋季燥氣當令，人體氣血內收，頭皮毛孔收縮，加之燥邪耗傷陰血，故而易出現脫發增多現象，這多與肝腎陰虛、精血不足、發根失養密切相關。

解決秋季脫發問題需內外調養、綜合施策。湯軍建議，“內調”方面，可多攝入黑芝麻、黑豆、核桃、桑椹、枸杞等滋陰養血之品，同時保證適量優質蛋白的攝入，還需嚴格避免辣椒、花椒等辛辣溫燥食物；保證充足睡眠，并在晚11時前入睡。

“外養”方面，可堅持每日以指腹輕柔按摩頭皮的方法重點刺激百會、風池等關鍵穴位，以疏通頭部氣血；洗發可選擇含有何首烏、側柏葉等成分的溫和滋養型洗發產品，洗發后避免用電吹風高溫吹頭發，以減少對發質的損傷。

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