全媒體記者 呂曙光 通訊員 雷云杰
為切實做好2025年省級公務員考試期間考務人員工作餐安全保障工作，3月14日，駐馬店市市場監督管理局高新區分局組織食品安全監管相關人員，對承擔考務人員供餐任務的單位開展專項監督檢查，確保餐飲服務環節零風險、零隱患。
檢查組深入供餐單位，對食材溯源管理，核查食品原料采購臺賬、供應商資質及檢驗報告，確保來源合法可追溯；對加工過程進行管控，檢查食品貯存溫度、生熟分區操作、烹飪時間與溫度控制、餐用具消毒記錄等關鍵項，同時核對菜單禁用高風險食材，要求落實48小時留樣制度，加強人員健康管理。
檢查組還抽查從業人員健康證明、晨檢記錄及操作規范，嚴防帶病上崗。
檢查中，針對發現的1個問題，執法人員現場下達《責令整改通知書》，要求供餐單位現場整改完畢。
省級公務員考試期間，駐馬店市市場監督管理局高新區分局將對供餐單位實施全程跟蹤督導，同時加強考點周邊餐飲單位檢查力度，嚴查違法違規行為，筑牢安全防線，為省考考務工作平穩有序開展提供堅實用餐保障。（編輯 詹云清）
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