中秋將至,月滿情濃。為豐富職工精神文化生活,傳遞節日溫暖,9月20日,駐馬店市總工會“美生活?周末公益課”推出中秋月餅手工制作活動,邀請廣大職工家庭齊聚一堂,揉餅皮、包餡料,在面團與餡料的交融香氣中,喚醒記憶里的團圓味道。

活動現場暖意融融,專業烘焙老師早早備好面粉、餡料、模具等材料,從月餅面團的揉制技巧,到餡料的稱量配比,再到花紋的按壓成型,都耐心細致的進行講解、示范。職工們熱情高漲,紛紛化身“烘焙達人”,跟著老師的步驟一步步操作,有的認真調整餅皮厚度,有的精心挑選喜愛的餡料,有的互相交流著家中的中秋傳統習俗,歡聲笑語間,一個個造型精致、滿含心意的月餅逐漸成型。?

此次月餅手作公益課堂,不僅讓職工們體驗了手工制作的樂趣,更以月餅為載體,傳遞了市總工會對職工們的牽掛與祝福,讓大家在動手實踐中感受傳統文化魅力,提前度過一個溫馨難忘的中秋佳節。

下一步,駐馬店市總工會將持續以“美生活?周末公益課”為載體,結合不同節日與職工需求,推出更多接地氣、有溫度的文化活動,不斷提升職工們的幸福感與歸屬感,助力營造和諧美好的職工生活氛圍。
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