全媒體記者 王立坤 通訊員 劉勝利
為切實做好高溫期間安全生產(chǎn)工作,有效防范化解安全風險、筑牢基層安全監(jiān)督防線,近日,遂平縣車站街道消防服務中心、市場監(jiān)督管理所聯(lián)合縣消防救援大隊,對轄區(qū)餐飲經(jīng)營場所開展消防和食品安全大檢查。

食品安全方面,重點對餐飲場所的食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、食品儲存、餐具消毒、食品留樣等情況進行細致檢查。檢查組要求相關責任人要加強餐飲從業(yè)人員的健康管理,壓實食品安全責任,嚴格落實索證索票制度,確保食材來源可追溯,嚴禁使用過期、變質(zhì)食品;一定要做好食品留樣相關環(huán)節(jié),務必做到留樣記錄與實際留樣情況一致。
消防安全方面,重點檢查了食堂燃氣設備、電氣線路、消防器材等。現(xiàn)場檢查核查燃氣灶等廚房火源,檢查燃氣灶安全裝置的完好性、有效性,并檢查廚房及用餐區(qū)域的消防設施。檢查組要求要嚴格落實消防安全主體責任,消防通道做到全天候暢通,定期檢查消防設施,定期開展消防演練,提高消防應急能力,織牢織密消防安全防線。
此次聯(lián)合檢查進一步強化了轄區(qū)餐飲從業(yè)人員的安全防范意識。下一步,車站街道將持續(xù)對轄區(qū)各經(jīng)營場所開展消防和食品安全檢查,建立長效監(jiān)管機制、筑牢安全生產(chǎn)底線,全力保障轄區(qū)居民的食品和消防安全環(huán)境。
免責聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺)”的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,作品版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知,我們將盡快刪除相關內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品,拒絕任何不保留版權的轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請標注來源并添加本文鏈接:http://www.iegogo.com/showinfo-7-359104-0.html,否則承擔相應法律后果。