
駐馬店廣視網網訊(記者:申晴)為強化旅游飯店的培訓工作,促進行業服務技能的交流與學習,提高旅游飯店從業人員素質,全面提升駐馬店市旅游飯店的服務水平。9月15日,在天龍大酒店舉行了2014年駐馬店市旅游飯店服務技能大賽。

評委檢查儀容儀表

中餐宴會擺臺評委打分
本次大賽共設餐廳服務(中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺)、客房服務(中式鋪床)、調酒服務(雞尾酒調制)3個職業工種、4個大賽項目;比賽內容包括儀容儀表、理論測試、技能比賽3項內容;比賽分為個人賽和團體賽。對參賽選手的要求是應在本崗位工作一年以上,熱愛本職工作,具有良好的職業道德,具有一定的外語水平和較高的技能水平。大賽獎項分為個人獎、團體獎和組織獎。其中,個人獎設一、二、三等獎,并授予“駐馬店市旅游行業技術能手”榮譽稱號。對于獲得每個比賽項目第一名的優秀選手,符合條件的,按程序申報駐馬店市“五一勞動獎章”,并代表駐馬店市參加2014年河南省旅游飯店服務技能大賽。
此次舉辦的旅游飯店服務技能大賽,對該市旅游飯店來說即是一場比賽、一次選拔,更是一次在全市范圍內集中組織的旅游飯店從業人員的服務技能大練兵,對于推動全市飯店服務技能和水平的提升意義重大。
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