全媒體記者 呂曙光 通訊員 王帥

為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村流動(dòng)廚師的監(jiān)督管理，防范食物中毒事故發(fā)生，提高農(nóng)村食品安全管理水平，1月9日，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局開(kāi)展食品安全協(xié)管員及農(nóng)村流動(dòng)廚師培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局工作人員結(jié)合農(nóng)村食品安全實(shí)際，宣傳講解了農(nóng)村集體聚餐申報(bào)流程、食品原材料采購(gòu)的注意事項(xiàng)、加工制作過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐飲具消毒規(guī)范、食品安全法律法規(guī)等方面內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)際案例，分析講解了食品安全的重要性以及操作不規(guī)范可能帶來(lái)的嚴(yán)重后果。培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)組織農(nóng)村流動(dòng)廚師進(jìn)行食品安全知識(shí)考試，進(jìn)一步增強(qiáng)了流動(dòng)廚師的食品安全意識(shí)和安全防范能力。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局將繼續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，采取多種措施，守穩(wěn)筑牢食品安全防線，保障人民群眾的身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全。（編輯 詹云清）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問(wèn)政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺(tái)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注來(lái)源并添加本文鏈接：http://www.iegogo.com/showinfo-535-343497-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。