全媒體記者 韓堃 范妍妍
今冬街頭，一款創新甜品——“奶皮子糖葫蘆”正悄然走紅，成為當之無愧的“小吃頂流”。它巧妙地在傳統冰糖葫蘆的基礎上，覆上一層或兩層香醇濃郁的奶皮子，不僅實現了口感上“1+1>2”的升華，其高顏值外觀更使其成為社交媒體上的“出片利器”，迅速引爆了市民的消費熱情。
11月8日，記者在市區走訪發現，“奶皮子糖葫蘆”的爆火，讓它迅速從特色單品升級為各大糖葫蘆專賣店、茶飲店乃至零食炒貨店的“標配”和“引流密碼”。其走紅關鍵在于顛覆了傳統糖葫蘆的單一造型，以更豐富的層次和更鮮明的色彩，尤其是搭配高端水果的“升級款”，憑借超高顏值成社交平臺的傳播寵兒。
商戶告訴記者：“很多市民都專門過來品嘗，口感特別好，很受年輕人歡迎，基本上每天供貨緊張。”門店前絡繹不絕的顧客，印證了商戶的說法。
“奶皮子糖葫蘆”的成功，精準切中了年輕消費群體對“美食打卡”和品質體驗的雙重需求。它既保留了傳統小吃的親切感，又通過食材創新和視覺呈現，賦予了其新的社交貨幣屬性和消費價值，從而掌握了冬日的街頭“流量密碼”。（編輯 孔榮榮）
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