全媒體記者 楊治 韓文 王璐

近年來，確山縣新安店鎮農豐專業合作社立足本地農業資源，以夏南牛養殖為核心，從最初的小規模試驗發展至規模化、科學化經營，成功探索出一條特色鄉村產業發展之路，為當地鄉村振興注入強勁動力。

回溯發展歷程，合作社的養殖事業始于2021年的初步嘗試。當時，合作社在自有棚舍養殖了三四十頭肉牛，邊摸索經驗邊關注市場動態。彼時牛價處于高位，單頭采購成本達一兩萬元，這既讓合作社看到市場潛力，也堅定了擴大規模的決心。2022年，專屬養殖廠區建成，肉牛全部遷入新址，養殖事業邁上新臺階。

確山縣農豐專業合作社負責人李彬彬介紹：“以往飼養較為粗放，如今引入成套設備實現精細化管理，每噸草料配比都有科學標準，不僅提升效率，也減少了人工投入。”

目前，農豐專業合作社養殖規模實現質的飛躍。廠區占地25畝，肉牛存欄量穩定在180頭左右，品種以夏南牛為主、西門塔爾牛為輔，契合河南本地市場需求與養殖環境，在區域市場中形成顯著競爭優勢。

在綠色發展與資源循環利用方面，合作社同樣成效顯著。養殖產生的牛糞并未作為廢棄物處理，而是免費提供給周邊農戶和養殖戶，用作有機肥，助力減少化肥支出。合作社還提供鏟車協助轉運，極大方便了農戶取用。這一舉措既解決了糞污處理問題，也改善了土壤質量，推動形成“養殖—糞污還田—種植”的綠色農業循環，實現經濟與生態效益雙贏。

從小規模試養到規模化經營，從傳統方式到科學管理，農豐專業合作社以夏南牛養殖為切入點，不僅實現自身穩健發展，還通過帶動周邊農戶節約成本、推廣綠色種植，為當地鄉村產業樹立了可復制、可推廣的新標桿。未來，合作社將繼續深耕肉牛養殖，優化技術與管理模式，為確山縣鄉村產業振興貢獻更多“農豐力量”。

確山縣新安店鎮副鎮長錢慶華表示，新安店鎮將繼續加大對特色農業產業的扶持，推動更多如肉牛養殖般的優質項目發展壯大，助力鄉村經濟邁上新臺階。（編輯 詹云清）

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